干煸豇豆的做法是什么

2018-01-08
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文章简介：文章导读 豇豆性味甘平有健胃补肾的功效,而且其中含有非常丰富的蛋白质,且很容易消化和吸收,对于糖尿病患者来说也能促进胰岛素的分泌,下面说一下干煸豇豆的做法. 营养分析 豇豆含丰富维生素B.C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满.可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻.有解渴健脾.补肾止泄.益气生津的功效. 豇豆400克.盐1茶匙.香醋1/2茶匙.酱油1茶匙.糖1茶匙.鸡精1茶匙.葱花.姜末各少许.油适量.小红辣椒6个. 做法: 1.小辣椒切段,豇豆洗净掰成合适长度. 2.锅里油烧热,将豇

文章导读

豇豆性味甘平有健胃补肾的功效，而且其中含有非常丰富的蛋白质，且很容易消化和吸收，对于糖尿病患者来说也能促进胰岛素的分泌，下面说一下干煸豇豆的做法。

营养分析

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆400克、盐1茶匙、香醋1/2茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、葱花、姜末各少许、油适量、小红辣椒6个。

做法：

1、小辣椒切段，豇豆洗净掰成合适长度。

2、锅里油烧热，将豇豆放入锅中炸至表皮皱起即可。

3、盛出豇豆，留少许油，放葱花和姜末爆香，放小辣椒和豇豆，加盐，酱油，糖翻炒，最后放少量水，放入鸡精至收汁。

4、淋香醋出锅。