柳叶眉红茶 新化“柳叶眉”红茶喜获国际农博会金奖
在西部农博会上,新化县委书记胡忠威高度的称赞了“柳叶眉”高山野红
图为国际农博会上获得的金奖奖杯与荣誉证
图为“柳叶眉”红茶的茶园
图为“柳叶眉”的生长环境
图为“柳叶眉”的嫩芽
图为“柳叶眉”红茶
华声在线-娄底频道讯(康飞龙)2014中国中部(湖南)国际农博会于11月17日至24日在长沙红星国际会展中心举行。新化国仲茶业有限公司的“柳叶眉”红茶摘得本届农博会金奖产品的荣誉称号。这是“柳叶眉”红茶继湖南西部农博会受到热捧后再次获奖。柳叶眉”红茶品质优异,茶汤红亮艳丽,滋味醇和,香气清雅,越来越受消费者喜爱。
“柳叶眉”红茶产于湖南新化县金凤乡。其核心产地,海拔均超过了1000米,冰冻期超过100天,茶树受到的病虫害少,芽叶嫩厚。金凤乡产茶历史悠久,可溯的茶史料中,有宋时的贡茶雏形,历年中也是省内的产制重镇,特别是在80年代,“国内红茶看湖南,湖南红茶看金凤”,真可谓金凤红茶为当时国内外红极一时的外销红茶。
据负责人刘国仲介绍,“柳叶眉”红茶的品质之所以好。是因为原料茶叶得韵于雪峰山巅的天地灵气纯天然野生。茶种属于地道的野生高山中小叶种,树龄均在50年之上。茶树散生于高山丛林,物竞天择,绝无人工呵护自然天成。从根本上杜绝农药残留环境污染。
“而且贵在其制作精纯,苛严的采摘标准和极致的品质追求,力求天人合一的传统手工艺,绝无任何添加。”刘国仲称,“柳叶眉”要清明节前采摘,由茶师根据历代贡品茶的原型纯手工无添加精益求精而成。
在此基础上,依托湖南中医药大学植物学教授刘叶蔓的技术指导和分析,从内因和外因把控茶品质。据实验分析,“柳叶眉”红茶内的茶多酚、氨基酸、黄酮类等物质显著高于市场普通红茶类;农药残留为零,达到出口欧盟的卫生标准。因其采摘时间受限,采摘标准苛严,再受制作工艺的精雕细刻,茶品内质检测的严格要求,其数量稀少,弥足珍贵。”
一位专家表示,柳叶眉【高山野红】金湾系列,茶形条索紧结匀称,色泽乌黑润泽,气质高贵优雅。汤色橙黄明亮,叶片红黄相间。金湾系列宜小壶小杯细品慢饮,才能真正品尝到活、甘、清、香之特点。
据了解,在金凤乡,国仲茶业深耕细作茶主题,以柳叶眉瑶湾示范基地为载体,融合地理和历史人文,创新发展当地经济,提高本土居民生活文化水平为己任,致力将瑶湾基地打造成富有浓郁茶文化和金凤特色旅游的瑶湾公园。
