龟龄集酒配方 祝寿敬老 为什么一定要用龟龄集酒?
龟龄集出自明代,是由著名方士邵元节、陶仲文,在「老君益寿散」的基础上加减化裁,广集天下养生珍品,炉鼎升炼而成。
它的诞生使原本膝下无子的嘉靖皇帝子嗣绵延。嘉靖大喜之余特将其赐名为「龟龄集」,并被尊为皇室的御用圣药,传承至今已有近五百年的历史。
中医认为,酒是百药之长,药借酒力,酒助药威。将中药和酒融为一体,可起到很好的养生防病的功效。那么龟龄集是否可与酒结合为养生药酒呢?
答案是肯定的。雍正有一份奏折记载道:「雍和宫有龟龄酒,不知有无,若有,着取来」。经过学者的考证,清朝皇室秘享的龟龄集酒采用热浸泡法,选择用井水酿制的汾酒按比例加入龟龄集净粉共同浸泡十五天,蒸制即得。
这是乾隆皇帝最爱喝的养生药酒
中科院院士陈可冀先生通过研究清宫的医药档案,发现乾隆皇帝服用频率最高的药酒便是龟龄集酒。
基本上,乾隆每天早上和晚上都会喝上一杯。用乾隆自己的话来讲,就是「不可一日不服」。乾隆还十分关心龟龄集处方和药酒的制备情况,常问药房总管还有多少存货,足见他的喜爱。
长期重视龟龄集养生的乾隆不仅寿冠古今帝王,也使他的身体一直保持着健康状态。英国使臣马嘎尔尼曾经来华给乾隆祝寿,也说他「观其风神,年虽八十三岁,望之如六十许人,精神矍铄,可以凌驾少年」。
陈老通过查阅乾隆临终前的脉案记录,得知乾隆临终前一个月的脉象基本都是「圣脉安和,心气安宁」,只有临终前一天是「圣脉安和,惟气弱脾虚」。这说明乾隆是因年老而故,生前没有经历病痛折磨,是真正意义上的寿终正寝。
这样我们便不难明白,为什么对于龟龄集酒,乾隆评论道:甚好,足嘉也。甚至到了「不可一日不服」的地步了。无怪乎民间会有如此美赞:「内服益寿谁第一,山西太谷龟龄集」。
这是最适合中老年服用的养生药酒
结合清宫历史档案关于龟龄集酒的记载,广誉远的顶级制药大师将人参、肉苁蓉、天冬、熟地、丁香、砂仁、怀牛膝、急性子等18味温补肾阳、滋阴养血、调理脾胃、消积化瘀的道地药材,经过特殊炮制后制成龟龄集粉。
然后以独特大曲工艺酿造的杏花村优质汾酒为酒基,采用冷浸泡法,将秘制的龟龄集药粉融入到28度的陈年汾酒中,浸泡七日精制而成顶级精品养生酒——远字牌龟龄集酒,最大化的保留了汾酒的香氛和龟龄集的药效。
这既秉承了龟龄集处方严谨、制艺精湛的特点,又使中药成分更容易被人体吸收,从而达到抗衰老、健体魄、补肾助阳、延年益寿的功效。
不同于一般药酒的是,龟龄集酒色、香、味俱臻上乘。一杯龟龄集酒在手,通体透彻,色若琥珀。轻嘬一小口,一股绵甜清爽,纯净柔和之感阵阵袭来,只觉馥郁芳醇,神清气爽,四肢百骸强劲有力,令人回味无穷。龟龄集酒度数也不高,对于中老年朋友来说,长期服用的话再适合不过了。
这是祝寿之时孝亲敬老的最上之品
尊老爱幼,是我们中华民族的传统美德。
祝寿敬老,当然要用尊贵之物,最上之品。酒宴之上,推杯换盏,还有比益寿延年的龟龄集酒更适合的礼敬寿星的吗?
龟龄集酒凝聚中国非物质文化遗产、国家保密配方、中华老字号三项殊荣,配方严谨,精炼道地药材,承传道家炉鼎升炼技艺。
龟龄集酒素以醇香绵软、回味悠长、滋补养身、延年益寿而享誉古今,是祝寿敬老的不二之选。
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