大蒜瘦身粥 美容养颜瘦身粥有哪些 不仅能瘦还要美美美
瘦身美容一直都被女人们视为终身大事,许多人的减肥只是让自己不健康的瘦,一味的节食伤害自己的身体造成了很多无法挽回的结果,只有健康饮食才能瘦的开心。
那么,本期盘点美容养颜瘦身粥。
红绿豆瘦身粥 红绿豆瘦身粥是以绿豆山楂等食材制成的一道美食。红豆、绿豆都是排毒圣品,最宜下火清热,排毒养颜。和山楂共食,有助各种单品的功效最大限度的发挥。还可以减身体内的脂肪。
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。大约20分钟左右。(温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的,要长一些时间更好。)
食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。时间不要太短也不要太长。
温馨提示:具体的克数去买的时候请人家帮你称下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差不要紧的,不过误差不能太大。
注意:要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
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银耳红枣汤 银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。
材料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。或者银耳,红枣,冰糖。
做法一 1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。 2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。 3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。 4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二 1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片; 2、放入锅内,加水,大火煮开; 3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
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减肥冬瓜粥: 减肥冬瓜粥是一款以鲜边皮冬瓜为材料健康菜谱,利尿消肿、清热止渴、减肥降脂。
用新鲜边皮冬瓜80-100克(或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克),粳米100克作原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水水渣,再将粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,清热止渴,减肥降脂。
冬瓜性甘,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用,被誉为减肥佳品。
冬瓜与其它蔬菜不同,它一点也不含脂肪,而且含钠量极低,不含脂肪,就没有了肥胖的威胁,钠含量低,就不会造成水潴留,因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能,但不会变成脂肪,这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
冬瓜是蔬菜中的一种,多食没有一点副作用,由于体积大,而且还是一种饱腹的好食品,可以解除人在减肥时的饥饿感。所以,减肥者在减肥过程中选择食用冬瓜,这将是十分明智的。另外,冬瓜有抗衰老美肤的作用,久食可保持皮肤美白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
专家提示:对患有冠心病、肾脏病、糖尿病、高血压病的人尤为适用。因为冬瓜性寒,故久病体弱者与阴虚火旺的人,应禁止食用。冬瓜连皮做汤服用,有利尿解热之功效。
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苹果粥: 蜂蜜和苹果是营养价值非常高的食物,相信大家都有所了解。烹饪简单,具有养生、美颜以及泻火等功能。
材料:白米1杯,苹果1个,葡萄干2大匙,水,蜂蜜4大匙 做法 1、白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。 2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。 3、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥。蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中,拌匀即可食用。
苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素,尤其是纤维素能够促进胃肠道的蠕动,加速结肠和全部胃肠道的运转,吸附水分,从而使大便软化,促使大便排出。
除在粥中加蔬菜外,也可以按此法制作水果粥,此粥中的苹果也可用香蕉、葡萄等代替。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。
温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃疡的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。
而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。所以,根据身体状况食用此粥。有时候,闲下心,品尝这道水果味的粥,也是一道美味。
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黄豆芝麻粥 黄豆芝麻粥是一道美食。黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维生素及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。经常服食黄豆芝麻粥,能起到补肝肾,润五脏,滋润皮肤,使人面色红润光泽,降血脂、血糖,延年益寿等作用。
黄豆100克洗净浸泡水中半天,芝麻炒焦研粉可买现成的芝麻粉20克。先用黄豆煮粥,可加高汤罐装亦可,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤,使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
芝麻的营养价值 1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用
2、芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症
3、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
黄豆的营养价值: 1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。
2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。
4、治缺铁性贫血:大豆中的铁不仅含量多,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
5、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
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银耳菊花糯米粥 银耳菊花糯米粥是以银耳、菊花、糯米等食材制成的一道美食。银耳10克,菊花5朵,糯米50克。将糯米用小火煲至开花,再投入银耳、菊花,调入白糖,继续用小火煲15分钟即可食用。
服法:粥熟后调入蜂蜜服用,每日2次。 功效:补气血,嫩皮肤,美容颜。适应症:适用于颜面苍老,皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。
银耳含有丰富的天然植物性胶质,长期食用可以润肤,并有去除黄褐斑、雀斑的功效。它的粗纤维可以减少脂肪吸收,加速胃肠蠕动,具有减肥的功效。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
菊花疏散风热、清热解毒、抗菌、消炎、降压、防冠心病、可去火、养肝明目、作为酒宴汤类、火锅的名贵配料。
糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。
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绿豆马蹄粥 夏季减肥养生清肺热喝绿豆马蹄粥不仅减肥而且美容。马蹄甘、寒;能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀。绿豆甘,寒。入心、胃经。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
特色:具有清热解毒、凉血清肺之功效,非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香,嚼起来有马蒂的脆爽,又带有片糖的香甜,还未入喉,美味已在舌尖绽放。
材料:马蹄150克,绿豆100克,片糖、柠檬适量。
做法: 1、马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水 2、绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。
功效:绿豆性甘凉,可清热解毒解暑消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。女性多吃绿豆马蹄爽可以减少青春痘,美肤减肥。
马蹄能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀。主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。没有片糖可以用冰糖来代替。糖的份量根据自己的口味来调配。
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生姜粥 生姜粥顾名思义是以生姜为原料,加入大米或者粗粮熬制的米粥。中医认为生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。
阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。
中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也影响成年人的新陈代谢。
做法一: 原料:生姜25克,籼米100克,饴糖150克。 制作:将生姜切末煮汁,入米煮粥,待粥熟时,加饴糖搅匀。煮沸即成。 用法:空腹服食,取微汗。 疗效:消痰止咳,散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
做法二: 组成:生姜20克,大米100克,葱白2茎。 煮制方法:将生姜、葱白择净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白、姜末等,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:发汗解表,温胃止呕,温肺止咳。 适应症:适用于风寒感冒,胃寒呕吐,肺寒咳嗽等。
