山茱萸和山萸肉的区别 西蜂峡为你解析 喝山茱萸蜜对身体的好处
蜂蜜对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们蜂蜜为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,蜂蜜这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘,大量科学技术对蜂蜜中内含物质进行研究分析,从而为我们打开这扇神奇的大门。那么,喝蜂蜜到底对身体有什么好处?下面西蜂峡就和大家分享一下。
山茱萸蜜是蜂蜜中的一种高端蜜,首先我们先从山茱萸蜜的生物构造的本质上去理解它具有的特殊功能。
多酶类物质
多酶类物质广泛存在于自然界中,因其良好的抗氧化功能,被广泛运用在化妆品、药品等领域。
山茱萸蜜中含有的酶是形成山茱萸蜜保健功能的主要成份之一。它含量高、分布广、变化大,对山茱萸蜜品质的影响最显著。研究表明,喝下一杯山茱萸蜜半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%-48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
山茱萸蜜氨基酸
山茱萸蜜中的氨基酸主要有谷氨酸、天冬氨酸等20多种,是形成山茱萸蜜香气和鲜爽度的重要成分,约占山茱萸蜜中游离氨基酸的50%以上。其水溶物主要表现为鲜味、甜味,可以抑制山茱萸蜜水的苦涩味。
山茱萸蜜中氨基酸的来源除了从山茱萸蜜中提取外,还可利用生物合成、化学合成等途径来制取。因为山茱萸蜜含有的氨基酸具有降压安神、改善睡眠、促进大脑功能等功效,已用做保健食品和药品原料。
明白了山茱萸蜜的基本特性,那么从生物学角度去分析山茱萸蜜具有哪些功能与作用,就容易理解。且看下面:
山茱萸蜜能减低心脑血管发病和死亡风险
最新的一项研究报道,美国研究者从1994年起对某地4千多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天从不喝山茱萸蜜的人相比,每天喝2杯以上山茱萸蜜的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝山茱萸蜜3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝山茱萸蜜2~3杯,可降低中风的发病风险。
山茱萸蜜有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现,喝山茱萸蜜可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝山茱萸蜜与高血压发病关系的调查发现,不喝山茱萸蜜的人高血压的发病率为10.55%,常喝山茱萸蜜的人为6.95%,山茱萸蜜的确有一定的降压作用。
山茱萸蜜有助于防治早老性痴呆
山茱萸蜜对大脑细胞有保护作用,山茱萸蜜能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明,多喝山茱萸蜜可改善记忆力和防止早老性痴呆。
山茱萸蜜有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。山茱萸蜜是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑增加产生γ波,γ波可帮助控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能,这使得绿山茱萸蜜在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
山茱萸蜜能提高免疫力
如果最近爆发流感,那你就多喝点山茱萸蜜吧,哈佛大学研究人员研究指出,连续2周每天喝2杯山茱萸蜜的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝山茱萸蜜人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
对于山茱萸蜜所具有的功能大致就是这些,喝山茱萸蜜好处多多,每个人应该养成喝山茱萸蜜的好习惯,那样不仅仅会有一个好的身体,更会拥有美好的生活。希望西蜂峡今天的介绍,能让更多的人爱上喝山茱萸蜜。
