梦见杀鸡取卵 只做一锤子买卖?“杀鸡取卵”式生意为何不时冒出

  操作难度小、成本低只做“一锤子买卖”普遍存在,专家指出:破坏、危害生态环境、人体健康的产业注定难以长久

  “枯木逢春”“死而复生”,入冬以来,全国多地掀起了一股追捧“枯枝花”的热潮。据了解,这种“枯枝花”实为生长周期缓慢的东北野生杜鹃,2017年初,因保护生态环境的需要,曾被禁售、禁采,然而时隔一年多,“枯枝花”又改头换面重现花卉市场。

  “‘枯枝花’买卖过程中所产生的经济效益并不高,但因‘起死回生’的噱头而备受青睐,也导致了对环境的破坏。”有经济学家坦言,类似的以大代价换取小利益的“杀鸡取卵”式的盈利方式普遍存在,比如:旅游行业中的“低价团”“宰客”等,这除了有相关部门监管缺失的因素,更多的是因为“一锤子买卖”好做,只顾眼前,不顾长远。

  “枯枝花”成热销货,便宜还能看稀奇

  “真神奇,一把枯树枝,插在水里泡几天竟然能起死回生,重新开花长叶。”日前,家住重庆大坪的杨女士,在某社交平台上“晒”了一张“枯木开花”的照片,并称,“20元一把足足有20多根,便宜还能看稀奇,划算!”

  记者查询发现,这种“枯枝花”是生长在大兴安岭、小兴安岭的野生杜鹃,学名为兴安杜鹃,它冬季叶落休眠,等待来年春天,再度花开。在休眠期将分枝折下来,插入水中,再放进温暖室内,温度、水分都达到能够开花的条件,枯枝上的花苞自然就绽放了。正是因为这样“神奇”,被商家做成了噱头,导致了兴安杜鹃被大量采伐。

  2017年初,黑龙江省大兴安岭呼中区就下发了《关于禁止采集和销售兴安杜鹃的通知》,称野生杜鹃是该区重点保护的野生植物,在保护生态环境和森林植被多样性方面起着重要作用,个别掠夺式采集严重破坏了森林地被生态环境。

  而如今,兴安杜鹃再次出现在花市,并且在已被禁售的网购平台上也能检索到,只不过换了名字,水培杜鹃、干枝、泡水开花等关键词下面配的图,均是兴安杜鹃,还有店家特地加上了“人工培育”和“自家种植”的字样。只有极少的店家还在产品描述里写“兴安杜鹃干枝”,其销量均数以千计。

  同样,在线下的花店里也有售卖。日前,记者走访重庆渝中区大坪、石油路等地的多家花店,发现这些花店几乎都在销售这种“枯枝”,价格在10元~30元不等。一个店家告诉记者:“这就是现在的‘网红’植物,这里15元一把,不少人都感觉到稀奇来买,销量奇好,都断货几次了。”

  在记者的一再追问下,该店家透露,这些“枯枝”来源于东北,刨除所有成本,按每枝一元的售价来算,每枝有近6角的利润,入冬以来大约售出数千枝。“虽然盈利不多,但卖‘枯枝花’增加了我店里的人气,其他价高的花卉卖得也比平时多不少。”

  走访中,这些店家和多名消费者还表示,销售和购买都是出于稀奇,并不知道这种枯枝被大量采伐后会破坏当地生态环境。

  专家认为,市场上在售的兴安杜鹃多为野外采集,在野外生长了不止5年,有的地方出现了地毯式的破坏。“兴安杜鹃有极大的商业开发价值,但商业花卉新品种的开发,首先最重要的就是保护好我们自己的野生物种资源。”

  难度小、成本低,“一锤子买卖”普遍存在

  “兴安杜鹃之所以又被大规模采伐,廉价售卖,很重要的一个原因是,获取方式简单,操作难度小。”在部分知情消费者看来,“枯枝花”在东北山林里普遍存在,而只需要一把刀、几根绳子就可以将原本野生的植物,运走变成钱,可谓“无本万利”。

  一位重庆市政协委员告诉记者,很多农村地区,也存在不管不顾的采集植物换钱。比如,有一种叫“五倍子”的植物果实,具有较高的药用价值,每年秋天很多医药公司都会到一些农村去收购,一般收购价格在10元左右一斤,村民们都会上山去采摘。

前几年,一个人一天能上山采摘到50斤左右生货,1斤生货晒干后差不多有0.7斤干货,少数人一个月能挣一万元左右,大多数人一个月也能挣几千元,但代价就是每年都有多棵“五倍子”树被砍伐,现如今野生树木几乎已经砍伐殆尽了。

  此外,记者还注意到,日前重庆市食药监局发出公告,对5家涉嫌回收使用“火锅老油”的店立案调查。由此揭开了重庆新一轮对火锅行业的整治。

  重复回收使用的所谓“火锅老油”,其实就是和地沟油同属回收油的“潲水油”,因危害人体健康早已被明令禁止使用,在重庆火锅行业却是多年来禁而不绝。记者调查发现,使用“潲水油”可以获得暴利且难以被发现,违法成本极低。

  “违法使用‘潲水油’可以带来丰厚的利润,但相关行为的取证与查处难度却很大。”重庆市江北区食药监分局副局长陈宏岗曾表示,近年来食药监部门对“潲水油”进行持续打击,但屡禁不绝,不法商家使用“潲水油”的手法越来越隐蔽。

  “‘一锤子买卖’不胜枚举。”业界人士表示,还有很多行业都普遍存在类似以牺牲生态环保、消费者健康等为代价的案例,而违法成本低、操作难度小、不易被发现、能获利等因素,是其中一个重要原因。

  专家:“杀鸡取卵”注定“钱途”不长

  俗话说:“买卖不成仁义在。”为何市场上却存在如此多的“杀鸡取卵”式的生意?其代价与获益各占几成?

  对此,多位专家明确指出:“‘杀鸡取卵’式的生意,无论其效益的高低、规模的大小都注定存活不长,甚至某些从业者还会面临牢狱之灾。”

  重庆一位投资公司的负责人说:从近段时间比较红火的“枯枝花”来看,这属于以破坏生态为代价牟利的小产业之中的代表,从经济效益来看,因其存有量大、只需粗加工,所以售价并不高。对众多采伐的农民,每枝“枯花”他们可能只有几分钱的收入,而到了消费者手里价格就翻了几十倍,即便如此售价也较低,因此所产生的经济数额并不大,且因破坏太大,注定不能长久发展。

  与“枯枝花”产业相较,“火锅老油”产业的规模则大得多。统计数据显示,截至2017年上半年,重庆市辖区内火锅门店近3万家,产值达300亿元。

  重庆渝北区的一位火锅店经理透露,他的火锅店每个月都有2到3吨的火锅“潲水油”需要处理,如果按照每公斤10元的收购价卖给小作坊,每个月可以多挣四五万元。

  “人们急功近利的心态若不改变,即使短期内扼制了众多‘竭泽而渔’的谋利方式,过一段时间还是会反弹。”日前,在重庆“两会”召开期间,多名重庆市政协委员认为,要彻底根治以大代价换取短期利益的产业弊病,单靠行政手段远远不够,还需要想办法提高相应从业者的整体素质,让其树立长远发展的意识和良好的生态观念。