秋季养生食物 幼儿秋季养生食物知多少
随着秋季的到来,天气渐凉,树木开始掉叶子,一年之中已经过去了一大半,人体此时也需要进补一些养生食物。妈咪们可否知道孩子在秋季怎么调养吗?都有哪些食物能帮助孩子起到调养身体用呢?大家不妨一起来了解一下吧!
秋季宜养肺
最佳水果:梨
孩子在5岁以前很容易感冒生病,也常见孩子感冒之后引发肺炎,秋季是一年之中气温最平和的一个季节,在这个季节孩子最适宜养肺。秋季不似春夏的多细菌、病菌;也不似冬季的空气干燥。此时正合适肺部的休养。
补肺最好的食物不是什么大补之物,而是普通的水果梨。梨有生津、止咳、平喘、养肺等多层功效,可缓解秋燥,心烦气闷等症。梨可以榨汁,也可以直接生食,也可加瘦肉做成雪梨汤或是加蜂蜜制成蜂蜜雪梨、加冰糖制成冰糖雪梨。对于经常咳嗽的孩子来说,可以在做雪梨汤时加入适当的杏仁,有清肺止咳、清心安神的功效。
最佳坚果:花生
秋生正是应季坚果花生的丰产期,又大又饱满的花生让人看着就忍不住想摘几颗来吃。花生性平,味甘,主脾胃。有润肺化谈、滋养理气、清咽止咳等功效。民间有一味很好的治久咳不愈的食疗菜谱,猪肺花生汤。一些孩子肺虚气喘,易咳嗽的孩子吃了大有好处。花生可生吃,也可熟吃,但不宜一次吃得过多,花生内的脂肪含量很高,经常吃花生有补血养颜养肺理气等多导致功效。
最佳粥品:百合粥
说到百合粥可能很多妈妈们都不经常做给孩子吃,平时做得比较多的一般为瘦肉粥、鱼粥之类营养较高的粥类。其实百合含有丰富的营养物质,维生素、胡萝卜素、蛋白质等的含量都很高,有安神清心、止咳润肺的功效,非常适合秋季滋养。如果孩子有睡眠质量不好,晚餐喝一小碗百合粥,坚持一段时间就会有明显的改善。
最佳菜品:莲藕
秋季是莲藕的丰产季,也就有秋藕最补人的说法。秋季虽然已远离了夏季的炙热,但依旧有些干燥,莲藕有清热滋阴、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕性温,有收缩血管的功能,常吃莲藕有补肺养血美容的作用。
莲藕含有多各维生素和矿物质和丰富的植物纤维,有助于人体健康和肠胃调整,食欲不好的孩子吃几餐莲藕会有明显改善。莲藕的做法有很多种,可以小炒,可以煲汤,可以清蒸,也可以凉拌,美味多汁,令人口舌生香。