什么人不能吃天麻天麻怎么吃

2018-08-18

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文章简介：一定有很多人不了解天麻,天麻是什么呢?应该怎么吃天麻?天麻有什么价值?哪些人是不可以食用天麻的?天麻的禁忌是什么?什么时间吃最为合适呢?接下来了解一下.天麻怎么吃吃天麻需要掌握正确的方法,由于天麻的主要有效成分遇热极易挥发,不论另煎或共煎,都会因受热而失去镇静与镇痛的作用.如果用来炖鸡.炖鸭以补养身体,是不正确的.正确的服用方法应是先将天麻洗净,再用少量水润透,待软化后,切成药片,晾干,研末吞服,也可研末入丸.散剂服用.什么人不能吃天麻天麻怎么吃天麻的营养价值天麻素是天麻的主要有效成分,其含量

一定有很多人不了解天麻,天麻是什么呢?应该怎么吃天麻?天麻有什么价值?哪些人是不可以食用天麻的?天麻的禁忌是什么?什么时间吃最为合适呢?接下来了解一下。

天麻怎么吃

吃天麻需要掌握正确的方法,由于天麻的主要有效成分遇热极易挥发,不论另煎或共煎,都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。如果用来炖鸡、炖鸭以补养身体,是不正确的。正确的服用方法应是先将天麻洗净,再用少量水润透,待软化后,切成药片,晾干,研末吞服,也可研末入丸、散剂服用。

天麻的营养价值

天麻素是天麻的主要有效成分,其含量约为0.025%。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

天麻的正确吃法

1.天麻炖猪脑:10g天麻,1个猪脑。首先先将猪脑洗干净,然后将天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

2.天麻蛋:2g天麻粉,1个鸡蛋。首先将鸡蛋打碎,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

3.天麻生地酒:30g女贞子,30g枸杞子,15g黑芝麻,50g冰糖,15g天麻,15g生地,1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。

哪些人不能吃天麻

1、津液衰少,血虚、阴虚等慎食。这类人群一定要不吃天麻,这样才可以防止加重病情。

2.在食用天麻的过程中,要注意身体的状况,比如出现如头晕脑昏、气促胸闷、呕吐恶心、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。

3.一定要了解病人的病史,是否可以食用天麻,会不会有任何副作用。

4.婴幼儿、孕妇、产妇这些体质特殊,一般不要吃。还有热痹者,比如关节肿痛如灼、痛处发热,,疼痛窜痛无定处,还有口干唇燥不宜吃天麻。还有高血压控制不好的、心脏并肝脏功能不大好,还有糖尿病、肾病等一些慢病严重的发作者,如果要吃天麻一定要在医生的指导下。

5.天麻是一种较常用且名贵的中药,也要注意用量。多用于治疗头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽风,破伤风等病。食用不当,它也有一定的毒副作用。

吃天麻的禁忌

1、天麻不适合长久煎煮,煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

2、凡血虚、见津液衰少、阴虚者,均慎用。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证,使用天麻也要详审病情,随症加减,方能取得良好的治疗效果。

4、重视用量。古书曾经说过,《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病症组方用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明,单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

5、对于用量一定要适当,使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。