救心菜的营养价值 救心菜的功效与营养价值
最近几年很多人都喜欢吃救心菜,据说它不但营养价值高,口感鲜嫩,还能预防一些常见病,更能保护心脏,这些说法都是真的吗?救心菜到底有哪些功效呢?它的营养价值有多高呢?一会小编就带大定起去了解。
救心菜可以入药,养津平肝以及降血压降血脂,都是他最主要的药用功效!平时多吃卷心菜,可以有效防止人类动脉硬化和高血压以及高血脂,还有冠心病与心脏病等常见疾病的发生。除此以外,它还能活血凝血,更能消肿止痛,仍出现跌打损伤以及多种出血类疾病时,也能用就新菜进行治疗,治疗功效特别出色。
救心菜是一种营养丰富的绿色菜品,它不但富含蛋白质和脂肪以及碳水化合物,还含有大量的粗纤维与胡萝卜素,以及多种维生素和氨基酸,除此以外,微量元素地铁以及烟酸等物质,也是救心菜中最重要的存在,平时人们食用救心菜能吸收营养,也能促进身体代谢,可以有效提高人类身体素质。
1、治疗跌打损伤
救心菜能活血止痛,是治疗人类跌打损伤的常用药,平时治疗时可以取新鲜的救心菜二两,加清水煎制,煎好以后过滤去掉药渣,把得到的药液放在杯子中,加甜酒调匀以后直接服用。另外救心菜治跌打损伤时,还可直接外用,治疗时可以取新鲜的就青菜盐水,以后制成泥状,加入酒糟,直接外敷在受伤的部位上,也能让肿痛的症状很快好转。
2、止血
救心菜入药以后还具有出色的止血功效,平时人们出现咳血吐血等常见出血类疾病,是可以直接把新鲜的,救心菜捣碎以后,取出汁液直接口服,能让出血症状很快好转,出席以外,人们出现大肠出血时,还可以把新鲜的救心菜一粮加入白酒一起炖制后服用也能快速止血。