红枣红豆汤 薏米红豆汤祛湿千万别犯这5个严重错误!
身体里面有了失去之后,人们就会喝一些薏米红豆汤,通常人们都说薏米红豆汤祛湿的效果非常好,但是有些人就发现,虽然说喝了这种汤,及时的效果却是不怎么样,那么我们在吃薏米红豆汤的时候,一定是犯了几个严重的错误,那么有可能犯了哪些严重错误呢?有可能是以下五个严重错误,赶紧去看看吧。
1、薏米错了
薏米祛湿虽然效果好,但薏米性寒,直接煮来吃,会伤脾,而脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。所以,吃之前,脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后,薏米的药性更为平和,相对于生薏米更长于健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
2、红豆错了
中医里面的红豆是指赤小豆,又名红小豆,饭豆,赤豆。从功效来说,赤小豆祛湿,红豆养心;从形状来说,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
3、煮法错了
赤小豆、薏米很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。
4、大米加错了
此款汤不是粥,千万不要加大米!因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。
5、"只祛湿不健脾"错了
《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友,因为"脾主运化",脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,要祛湿还需健脾。所以,薏米红豆汤并非那么简单,只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。
看了上面的介绍,你一定恍然大悟吧,原来在和薏米红豆汤的时候,也是有一定的讲究的,如果犯了以上的错误的话,其实它效果非常差,那么你喝薏米红豆汤就等于白喝了,所以我们在日常生活中,如果是想熬薏米红豆汤,祛湿的话,可以根据以上的介绍进行。千万不要再犯错误了。
