儿童蔬菜饼 营养辅食:做给宝宝吃的蔬菜饼 怎么做才好吃呢?
妈妈们在制作辅食的过程中经常都会因为宝宝不爱吃蔬菜而头痛,为了让宝宝能多吃点蔬菜,可以说什么花样的蔬菜辅食都要尝试,其中,各种各样的蔬菜饼应该最容易被宝宝接受。
那么,宝宝蔬菜饼怎么做呢?
1.西葫芦糊踏子: 西葫芦去皮,挖去瓜瓢,擦成丝,装在大碗里面,加入少许盐搅拌后等待10分钟左右出水;另一个大碗加入面粉,打个鸡蛋,倒一些西葫芦渗出的汤汁和西葫芦丝一起打成面糊;平底锅烧热油,倒入一勺面糊,用小火慢慢煎,凝固后两面金黄色即可。
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、胡萝卜素、钙等营养物质,小孩子吃西葫芦可以帮助健康发育。
2.南瓜色拉饼: 南瓜去皮切片后蒸熟,然后取出用勺子压成泥;煮熟一个鸡蛋,去壳后切丁;胡萝卜去皮切丁;把胡萝卜、玉米粒一起放入锅里煮熟捞出;取个大碗,把所有准备好的材料倒进去,加一些沙拉酱、盐和面粉搅拌均匀;最后平底锅中烧热油,小火煎至两面金黄即可。
南瓜含有丰富的碳水化合物和各种维生素等多种营养物质,小孩子吃南瓜可以起到润肠通便的作用。