夏季养生小常识
盛夏酷暑炎热,最容易使人伤津耗气。且“脾主长夏”,“暑必挟湿”,夏令养生,宜采取清补结合的原则,即消暑化湿,益气滋阴。饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。
祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
二、夏季喝最佳饮料
水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水和其他物质构成血液、体液,负责把营养输送给全身。由水参与的各种消化液能帮助机体摄取营养;体内代谢物的清除也有赖于水的帮助;水能保持肺泡的湿润,有利于呼吸;水是全身各关节的润滑剂。
水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分。可以说,离开了水,生命就不复存在。夏天气候炎热,出汗较多,需要补充大量的水分,若不及时补水就会严重影响健康。
体内缺水,会使血液浓缩、血流变缓,出现血拴,从而加大脑血拴、冠心病的发病率;会使尿液浓缩,影响肾脏对毒素的清除,易形成尿结石和尿路感染;易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老;会使津液减少,胃肠分泌物不足,引起大便干燥等。所以,最少每天饮水1000mL以上(饭菜除外)。饮料的种类很多,可以根据具体情况选择。
1、白开水:是最经济的饮料,可以补充水分,促进体内新陈代谢,美中不足的是缺少一些矿物质。
2、矿泉水:汗液外出常常带走一些矿物质,尤其是钠盐,应注意补充。经常喝矿泉水是个好办法,即可补充水分,又可以补充丢失的一些矿物质。
3、茶水:夏季饮用茶水,既能消除炎热,又能恢复津液:绿茶味苦性凉,更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。
4、汽水:这类饮料由二氧化碳、水、糖、香料、色素等配制加工而成,几乎没有什么营养素,但是饮后可以带走一些热量,使人感到清凉。
5、果汁:天然果汁含营养成分较多,例如橙汁,不仅内含多种维生素,还可提高体内糖类和钾、钙质与矿物质的含量。但有的果汁含糖分较多,应限量饮用。
6、啤酒:啤酒内含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类和维生素以及矿物质等多种营养成分。不过,啤酒因含一定量的酒精,热量较高,经常饮用会使人发胖。
