男人吃什么对肾脏好呢
当男人进入七八56岁之后身体的肝气就开始慢慢减弱,身体开始变得笨拙缺乏灵活性,而当你过了八八64时男性的精气也将枯竭,不仅体力严重衰退,就连肾脏也开始老化,牙齿头发的脱落也是反应了这一特性。
「七八」、「八八」这两个阶段,男子的身体状态继续呈下降趋势,筋骨僵硬,肌腱失去弹性,精血枯竭,在饮食上要求及时补益肝肾、健脾养胃,同时还需预防各类疾病的侵扰。
★金针花
性味归经:
性平,味甘;归肝、肪胱经。
功效:
养血平肝,强筋骨,宽胸膈。
主要营养成分:
蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、胺基酸等。
选购与贮藏:
选购时以洁净、鲜嫩、不干萎、芯尚未开放,无杂物者为佳。另外,新鲜金针花含有「水仙硷毒素」,食用前需泡2小时,务必煮熟方可进食。干金针花大多经过硫黄加工,食用前应用温开水浸泡30分钟,再入沸水烫1分钟即可。
★猪骨
性味归经:
性平,味甘;归脾、胃经。
功效:
补虚,润肠胃,养血健骨。
主要营养成分:
蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
选购与贮藏:
选购猪骨时,如从骨头断面看出骨髓颜色粉红,证明猪只宰杀後放血干净;如颜色暗红,则表示放血不干净或是病猪。
★海参
性味归经:
性温,味咸;归肺、肾经。
功效:
滋阴补肾,养血益精,抗衰老,抗癌。
主要营养成分:
蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等。
选购与贮藏:
选购海参时,以野生海参为最佳。野生海参底足长得短而粗壮,沙嘴大而坚硬,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满。
★韭菜
性味归经:
性温,味辛;归肝、胃、肾经。
功效:
温肾助阳,散瘀活血,健胃暖中。
主要营养成分:
蛋白质、脂肪、醣类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、菸硷酸以及钙、磷、铁等
选购与贮藏:
选购韭菜以叶直、鲜嫩、翠绿为佳,这样的韭菜营养素含量较高。韭菜捆好後用大白菜叶包裹,放阴凉处,可保存1周左右。