2016年母亲节做什么菜给妈妈吃？母亲节爱心菜谱
今天是母亲节，母亲节最好的礼物不是鲜花珠宝，而是你亲自下厨为妈妈做上一餐饭回馈她的辛劳。现在小编为大家推荐几款最适合母亲节吃和做的菜。母亲节做什么菜给妈妈吃？母亲节爱心菜谱母亲节做什么菜给妈妈吃？母亲节爱心菜谱
素菜
永远的牵挂——香菇娃娃菜
制作过程
盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意；无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。
主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵
辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油
制作：
1.将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；
2.鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；
3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；
4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
推荐理由
1.娃娃菜：富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
2.香菇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
荤菜
情深似海——西兰花炒虾仁
制作过程
妈妈的爱，是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中，甜甜地睡去，因为妈妈，用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。
主料：
西兰花1小棵、虾仁8个
辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许
做法：
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药
2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎
4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出
5.锅中倒入少许油，下蒜末
6.下虾仁翻炒变色
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅
面食
给妈妈一点新鲜——意大利面
制作方法
材料:
意大利面200g，西红柿3个，洋葱半个，黄油10g，罗勒3片，橄榄油，黑胡椒，盐
第一步在锅中融化黄油，放入洋葱碎，炒出香味，倒入西红柿丁翻炒。
第二步再加入罗勒、黑胡椒，不停搅拌成酱。
第三步往锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，下入意大利面，煮熟后过冷水，沥干后倒入一茶匙橄榄油和做好的酱搅拌即可。
推荐理由
意大利面是亚平宁最普及的妈妈“菜”，就像中国妈妈手下的蛋炒饭和荷包蛋面条。在母亲节，给爱吃面条的妈妈做一盘意大利面一定会有意外收获。妈妈何曾吃过有黄油和橄榄油的面条呢?意面的口感会给妈妈带来惊喜!
水果
龟苓膏：天天好心情
制作方法
主料：龟苓膏粉时令水果(菠萝、香蕉、雪梨、杨梅、芒果、小番茄、蜜豆都可以)蜂蜜
制作：
1、普通调羹舀龟苓膏粉1-2匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用，
2、将各种水果去皮，洗净后切成丁或块，杨梅得先用蜂蜜或白糖腌炙一下，加入龟苓膏小块，如若怕苦可以浇点蜂蜜拌匀即成，放到冰箱冷藏更爽。
推荐理由
由多味中药熬制而成，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。患了嗓子疼、痔疮、便秘，特别是脸上有小包包，吃它也能起到一定的改善作用。龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
结语
天天吃着妈妈做的菜或许并不觉得，不如这天为母亲下次厨，做一餐美味给母亲尝尝，不论做得如何，它是你的一份心意。
