桃子为什么有毛?桃子上的毛是细菌吗
2018-05-05
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文章简介：这个还真没注意过,桃子一直都是有毛的,至于桃子上的毛是什么干什么用的,小编也一直不知道,今天就来为大家介绍一下! 桃子为什么有毛 其一 桃子表面长了细毛,拦阻了阳光的直射,减少了桃果水份的散失.桃子的含水量每100克鲜桃中所含水分占88%,水份含量充足了,果肉更显得柔软多汁,吃起来适口性好.如果水果缺水,吃进嘴里就逊色多了. 其二 表皮长满细毛,等于增加了一层保护层,毛桃相对于油桃来说皮薄多了.因此,桃子的果皮既嫩又薄,果肉既甜又脆,也是鸟兽.昆虫非常喜欢的食物,有茸毛这层保护衣,使得许多昆虫不
这个还真没注意过，桃子一直都是有毛的，至于桃子上的毛是什么干什么用的，小编也一直不知道，今天就来为大家介绍一下！
桃子为什么有毛
其一
桃子表面长了细毛，拦阻了阳光的直射，减少了桃果水份的散失。桃子的含水量每100克鲜桃中所含水分占88%，水份含量充足了，果肉更显得柔软多汁，吃起来适口性好。如果水果缺水，吃进嘴里就逊色多了。
其二
表皮长满细毛，等于增加了一层保护层，毛桃相对于油桃来说皮薄多了。因此，桃子的果皮既嫩又薄，果肉既甜又脆，也是鸟兽、昆虫非常喜欢的食物，有茸毛这层保护衣，使得许多昆虫不喜欢而远离桃果，起到保护果实的健康成熟。
其三
桃果披上了“毛茸衣”可以应对南方的春末和北方的秋前，因为这时候气温还不稳定，如果遇到气温偏冷时“毛茸衣”还能对桃果起保暖作用呢！
反正桃子的毛主要是为了防晒、防水、防虫、防食，正是也有了毛，桃子才能健康的成长！
桃子上的毛能吃吗
有些人觉得自己对桃子的绒毛过敏，但过敏一说有待商榷，桃子表面的绒毛可能引起咽喉不适，但是一般不会引起过敏，主要还是对桃子本身过敏，还有一种可能就是桃子没有洗净，表面残留的灰尘、细菌引起过敏。一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。
如何祛除桃子皮上的毛
1、用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐，将桃子放入浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，就能使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
4、碱水去鲜桃毛，在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下绒毛就没了。
结语
桃子上的毛不是细菌，但是在生产过程中肯定有不少农药和细菌残留在上面，所以在食用的时候一定要洗干净哦！
