人体中的胆固醇分好坏吗？如何区分胆固醇的好坏？

2018-05-07

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文章简介：在适当摄取富含胆固醇的动物性食物时,可增加富含磷钙的大豆制品.蘑菇类等的摄入,以减少胆固醇在血管壁的沉积,维护血管功能.那么人体中的胆固醇分好坏吗?如何区分胆固醇的好坏? 人体中的胆固醇分好坏吗胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸.维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种.高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为"好胆固醇".低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为"坏胆固醇&qu

在适当摄取富含胆固醇的动物性食物时，可增加富含磷钙的大豆制品、蘑菇类等的摄入，以减少胆固醇在血管壁的沉积，维护血管功能。那么人体中的胆固醇分好坏吗？如何区分胆固醇的好坏？

人体中的胆固醇分好坏吗

胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料，胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用，通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高，患冠心病的危险因素会增加，通常把它称为“坏胆固醇”。

如何区分胆固醇的好坏

低密度脂蛋白——坏胆固醇

胆固醇是不溶于血液的，要溶于血液，只得和血液中的蛋白和低密度脂蛋白合起来，以脂蛋白的形式才能在血液中通流动。脂蛋白中的所含的脂类与蛋白质量的不同，形成密度不一的脂蛋白，于是就有了高密度脂蛋白合低密度脂蛋白。低密度脂蛋白可以运载血液中60%~80%的胆固醇、三酰甘油等进入血管内皮，聚积在动脉内膜中或附着在血管壁上，形成硬化的斑块、血管堵塞。因此低密度脂蛋白的蛋白被称为坏胆固醇，又称为血管破坏因子。那么只有降低这些坏胆固醇，才会避免动脉粥样硬化。这样，就需要提升血液中高密度脂蛋白的含量，因为高密度脂蛋白有着两个至关重要的作用。