一起学学孔雀开屏的鲈鱼做法
2017-07-31
字体:
大中小
浏览:
文章简介：导读:用鲈鱼怎么做孔雀开屏呢?其实方法也不难,跟小编一起来看看鲈鱼的做法吧!让你了解怎么制作孔雀开屏海鲈鱼版! 材料 海鲈鱼1斤,姜,葱,盐,酱油,醋,油各少许,枸杞几粒 使用鲈鱼怎么制作孔雀开屏呢?来看看吧! 具体做法: 1.首先先准备好材料:海鲈鱼1斤,酱油.葱.姜.盐.醋.油各少许,枸杞几粒. 2. 鱼买回来就洗干净,特别是鱼肚子里的那层黑黑的膜,一定要清洗干净. 3. 然后把鲈鱼去掉其头跟尾,再鱼的两侧用刀划三条. 4.由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后
导读：用鲈鱼怎么做孔雀开屏呢？其实方法也不难，跟小编一起来看看鲈鱼的做法吧！让你了解怎么制作孔雀开屏海鲈鱼版！
材料
海鲈鱼1斤，姜，葱，盐，酱油，醋，油各少许，枸杞几粒
使用鲈鱼怎么制作孔雀开屏呢？来看看吧！
具体做法：
1、首先先准备好材料：海鲈鱼1斤，酱油、葱、姜、盐、醋、油各少许，枸杞几粒。
2、 鱼买回来就洗干净，特别是鱼肚子里的那层黑黑的膜，一定要清洗干净。
3、 然后把鲈鱼去掉其头跟尾，再鱼的两侧用刀划三条。
4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。
5、把葱、姜切成丝状，然后放在鱼的底部，再摆鱼，摆成孔雀开屏状，然后再放上几颗枸杞即可。
6、开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。
7、出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。香哦！
以上就是鲈鱼的做法了，是不是觉得很简单呢？你也赶紧在家里试试吧！
