陈晓卿开讲啦 开讲啦陈晓卿经典语录
《舌尖上的中国》是一档非常受欢迎的电视纪录片。我们喜欢的不仅仅是那些让人垂涎三尺的美食,更多的是对美食背后的文化、习俗的爱好。大家可能看的时候,会非常羡慕制片人,他们可以见识品尝如此多的美食。可是他们背后到底是什么样的故事呢?本期开讲啦嘉宾陈晓卿,代表作品有《森林之歌》、《舌尖上的中国》、《舌尖上的中国2》等,演讲主题是:舌尖上的好奇心。
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《舌尖上的中国》为什么会触碰到一些社会热点问题,不是说我们愿意去触碰,而是你在拍摄食物的时候,不由自主地就会发现。作为一个纪录片人,你不把它记录下来,你对不起自己的良心。
2.纪录片是什么呢?是三千米障碍或者是马拉松,它是一个特别费力,特别劳其心骨的一个工作。 3.用二十七小时拍一道菜,这个可能就是我们的工作。 4.纪录片说起来像搞艺术的,看起来很美好,其实风餐露宿,辛苦得很。
5.聪明人总要下笨功夫,大家都是聪明人,谁舍得下笨功夫,谁才能取得成功。 6.我是一个做纪录片的人,我特别不喜欢一个做纪录片的人说,我其实是要告诉你什么,纪录片是大家能看到什么,实际上理解的那个东西,就是这个纪录片要说的。
7.希望大家看了《舌尖上的中国》能够立刻回去给自己最爱的人做一顿饭,我们的心愿就完成了。 8.美食不是特别私人的,彼之蜜糖,他之砒霜,每个人可能都会有自己喜欢的美食。 9.重视中国美食只是第一步,希望做到既纠结于传统,又智慧地面向未来。 10.我们的祖辈曾经说过,广厦千间,夜眠不过六尺,黄金万两,一日不过三餐,要珍惜现在,能吃点吃点。