吃花生不能贪嘴 因人而异要忌口
导读:花生,这种食物,应该是我们生活很为常见的食物,特别是我国春节,花生瓜子也是作为一种长年的吉利象征。可以说,花生这种高蛋白油料作物,一直被是很多人偏爱。我国古代,更将其誉为“长生果”,介绍它为“花生,滋补益寿、长生不老之功。”
但是近年来,专家表示,花生虽然作为一味中药,可以治疗营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等病症。但是并不是所有的人都适合吃花生,特别是以下几类人士吃花生甚至可能会给生命带来危害。
1、痛风患者
医学上称,痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。
所以,这类人食用高脂食品会减少尿酸排出,可能导致病情加重。所以痛风急性发作期应禁食花生。
2、胆囊切除者
我们都知道,胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。一般,人吃完东西后,胆囊收缩,可以将胆汁排入十二指肠来消化吸收。
高花生作为高脂肪蛋白食物,对胆囊刺激很强,会使胆汁大量排放。所以,人体一旦胆囊切除后,胆汁无法储存,势必会难以消化花生等油料作物中脂肪。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
医生表示,一般胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,常常会出现慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。所以一般都会提醒他们在饮食上宜少量多餐、清淡少油。
然而,花生蛋白质和脂肪的含量过高,难以被胃部消化吸收,所以此类患者应该少食为宜。
4、高脂蛋白血症患者
花生作为高脂肪、高热量的食物,很显然就不适宜高脂蛋白血症患者食用。
专家也表示,饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,所以多吃花生类高脂肪食品只能加重病情,甚至可能会导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
5、瘦身人士
减肥虽说已是一种潮流,但是真正减肥还是很难的,特别是在吃方面,禁忌更是多。在这里,吃花生也是减肥人士要不得的。这是因为,花生的热量和脂肪含量本身就很高,所以想减肥的同志还是应远离花生。