红绸鱼有什么好处 特殊的美容功效
红绸鱼有什么好处，特殊的美容功效。红鲷鱼含有什么营养价值，食用红鲷鱼有什么禁忌。了解红绸鱼有什么好处，特殊的美容功效。
红鲷鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地，红鲷鱼肉味鲜美醇正，营养丰富，是迎宾待客的名贵海味佳肴。
日本北海道的史前红鲷鱼，其营养是普通鲷鱼的数十倍，由于生长在深海，特殊的生存环境使得它无污染，营养成分活性极高，易被人体吸收。
因为其胶原蛋白含量高，活性强，对皮肤更是有着特殊的美容功效。
研究发现：从红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白，具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能，且活性高易吸收，无臭透明，不产生刺激性。
尤其是北海道现存量很有限的史前红鲷鱼，从它体内提取的胶原蛋白，分子最小、活性最佳、纯度最高，效果最好。
实验证明：使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢，让人具有更年轻的身体状态。
益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚,其他功效
慢性疾病和皮肤病患者慎吃。
选择较为新鲜，无损伤的为妙。
〖主料〗：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、豆腐80公克
〖辅料〗：红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙〖调料/腌料〗：糖、味精各1/8小匙
1、鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水川烫捞出，再用清水洗净。
2、锅内入水。
3、1/3杯烧开，将红、白萝卜丝煮软，续入鱼骨煮滚，去除泡沬，将味噌、糖、味精置小漏杓内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗并撒上葱花即成。
若将鱼骨改用豆腐、海带芽、水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想。
材料(4人份)：鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许
调味料：盐1/2茶匙、太白粉少许
1、鲷鱼切成中片，以盐巴、蛋白腌约30分钟，将鱼片裹上太白粉。
2、梨子去皮以挖球器挖小球，置入盐水中。
3、将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。
4、锅内油热，加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。
5、起锅前放入香菜，略煮过即可。
通过上文关于红鲷鱼的一些相关介绍，相信大家对红鲷鱼的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
