罗汉果功效有哪些 小心茉莉花冒充罗汉果花
很多人平时都会用罗汉果来泡茶，但却不知道罗汉果花也有润喉等多重功效，你知道罗汉果花的功效与作用及食用方法吗？小编带你看看罗汉果花的功效与作用及食用方法。 罗汉果的花朵也是一种药物的，相比罗汉果价值虽然低一些，却是比较不错的好东西呢。罗汉果花不但可以吃，罗汉果花可也制作罗汉果花茶，其味甘甜，饮用方便。
罗汉果花的功效与作用及食用方法
一、罗汉果花的功效与作用
很多人都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛，但是用罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。
罗汉果花内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。含丰富的维生素C，可以抗衰老、抗癌及益肤美容。含片性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。
罗汉果花对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。罗汉果花可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。有清肝热、去心火的的功效。
罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可美容养颜，是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。
二、罗汉果花的食用方法
罗汉果花的食用方法很多，不仅可以用来蒸糕点同时还可以用来泡茶，炒菜。
我们可以取少量的罗汉果花置于杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，就可以饮用了。不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡，其效更佳。
可以用罗汉果花炖鹧鸪。来自广西的罗汉果花有罗汉果清肝明目、润肺止咳、清热降火的功效，又没有罗汉果那么苦，独有一股花蜜香甜，对于平时熬夜多的人最合适不过。中国吃网提醒，罗汉果花一般在七八月开花，经生晒之后清香扑鼻，取3~5克温热水浸开亦可像茶般可口，与鹧鸪入汤更是清甜。
三、罗汉果花的副作用
很多人也喜欢用罗汉果花泡茶喝，认为它对人体的功效实在太多了，甚至还不时给一点BB饮用，小心罗汉果花带来的副作用。
体虚弱者食用加重症状。罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实带来的多，但是它对于体虚弱者还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。
婴幼儿慎服。现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给一点宝宝喝吧，应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。
过敏者忌服。有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，它会让你的皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉花。
四、小心“茉莉”冒充“罗汉果花”
市民王先生今年50岁，喜欢研究养生之道。2013年4月18日下午，他看到一名妇女正推着三轮车叫卖茶叶。他走到车旁问茶叶怎么卖，卖茶妇女说：“你买这种茶吧，罗汉果花，清热去火，5元钱一两。买点回去喝吧，我们自己家都在喝，效果可好了。”
王先生禁不住劝说，最终买了20元的“罗汉果花”。
“我平时没什么爱好，就是喜欢喝茶。”原以为回家可以好好品尝一番，但没想到的是泡出来的茶口感不好。王先生拿着买来的“罗汉果花”去一家茶庄咨询，茶庄的销售人员鉴别后说：“这不是‘罗汉果花’是茉莉花，价钱应该是每公斤30元至60元不等。”
2011年9月还有这么一个新闻：两伙无良小贩在石排镇石兴综合市场内临时摆摊卖“罗汉果花”，以价格较低的茉莉花来欺骗市民，并混淆“斤”与“两”的价格。记者暗访发现，该小贩还利用几个托在旁煽动，诱惑市民上当。
