懒人健康减肥法 黄瓜减肥食谱
黄瓜含有一种叫丙醇二酸的物质,能抑制糖类物质转化为脂肪。而且黄瓜的热量很低,多吃也不怕摄入量过多导致脂肪堆积。黄瓜的丰富纤维素能促进肠道蠕动,对便秘有一定的改善效果。如何挑选优质黄瓜劣质黄瓜特征:色泽为黄色或近似黄色,瓜成畸形,有大肚、嘴尖、蜂腰等。而且肉质带苦味或者肉质发糠,瓜身上有病斑或者烂点。
次质黄瓜特征:瓜身弯曲,身型粗细不均衡;瓜身没有畸形,但是瓜身萎蔫不新鲜。
优质黄瓜特征:鲜嫩带白霜,顶花带刺,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤。皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味。
原料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
做法:
1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。
2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。