鸡蛋枸杞羹：滋肾，润肺，补肝，明目
2018-05-19
字体:
大中小
浏览:
文章简介：枸杞子15克,冰糖20克,鸡蛋2个. 将枸杞子去果柄.杂质,洗净:冰糖打成屑,加水150毫升,煮沸,加入鸡蛋清,蛋黄备用. 锅内加水500毫升,置武火烧沸,鸡蛋打入有蛋黄的碗内,用筷子搅散入沸水锅中,煮成羹,下入冰糖汁液,加入枸杞子即可食用. 日常食用. 鸡蛋性平,味甘,归脾.胃经. 糖尿病人不宜食用. 此汤能滋肾.润肺.补肝.明目.润燥.养血.安胎.适用于肝肾阴亏.腰膝酸软.头晕.目眩等症.
枸杞子15克，冰糖20克，鸡蛋2个。
将枸杞子去果柄、杂质，洗净；冰糖打成屑，加水150毫升，煮沸，加入鸡蛋清,蛋黄备用。
锅内加水500毫升，置武火烧沸，鸡蛋打入有蛋黄的碗内，用筷子搅散入沸水锅中，煮成羹，下入冰糖汁液，加入枸杞子即可食用。
日常食用。
鸡蛋性平，味甘，归脾、胃经。
糖尿病人不宜食用。
此汤能滋肾、润肺、补肝、明目、润燥、养血、安胎。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩等症。
