大厨教你怎样做韩国辣白菜
2017-10-30
字体:
大中小
浏览:
文章简介：材料: 白菜1棵,萝卜800g,韭菜150g,芹菜150g,大葱100G,小葱100G,姜沫20G,蒜沫160g,白糖50g,辣椒粉200G,洋葱300g,苹果1个,梨1个,芝麻少许 : 1.配料蔬菜汇总.2.白菜洗净立放沥水.3.韭菜切段.4.大小葱切段.5.芹菜切段. 6.洋葱切丝.7.苹果切块.8.梨子切块.9.萝卜泡丝丝.10.姜.蒜切块. 11.把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.12.白菜先用盐腌一下.13.打好的几种浆.14.浆料倒入切好段的蔬菜盆里.15.倒入鱼露. 16.放入芝麻.
材料:
白菜1棵，萝卜800g，韭菜150g，芹菜150g，大葱100G，小葱100G，姜沫20G，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200G，洋葱300g，苹果1个，梨1个，芝麻少许
:
1.配料蔬菜汇总.2.白菜洗净立放沥水.3.韭菜切段.4.大小葱切段.5.芹菜切段.
6.洋葱切丝.7.苹果切块.8.梨子切块.9.萝卜泡丝丝.10.姜.蒜切块.
11.把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.12.白菜先用盐腌一下.13.打好的几种浆.14.浆料倒入切好段的蔬菜盆里.15.倒入鱼露.
16.放入芝麻.17.放入白糖.18.放入韩国辣椒面.19.全部拌匀.20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会太咸.
21.白菜切成段(这样吃时就不用再切了).22.拌匀.23.拌匀.24.装入玻璃保鲜盒里.25.全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.
26.经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.
