台塑牛排的做法_怎么做好吃？

2017-08-25

字体:

大中小

浏览:

文章简介：主料:牛肉辅料:洋葱.柿子椒.蘑菇.梨调料:蒜.老抽.番茄酱.葡萄酒.五香粉.胡椒粉.枫糖浆.意大利综合香料.黄油.烤肉酱一.牛肋排洗净放入大号盛器中,加入适量番茄酱,红葡萄酒,韩式烧烤酱,生梨糊,五香粉,黑胡椒粉,枫糖浆,老抽,西式香料,大蒜末,拌匀,加盖,置冰箱冷藏48小时: 二.铝箔纸铺平,将洋葱,蘑菇,甜椒适当切片切丝后先铺一半在铝箔纸上:上面放上腌好的牛肋排,再放一块黄油,上面再放另一半洋葱,蘑菇,甜椒: 三.将铝箔纸包紧后,外面再包一层: 四.烤箱预热475F (-250C)后

主料：牛肉

辅料：洋葱、柿子椒、蘑菇、梨

调料：蒜、老抽、番茄酱、葡萄酒、五香粉、胡椒粉、枫糖浆、意大利综合香料、黄油、烤肉酱

一、牛肋排洗净放入大号盛器中，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫糖浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时；

二、铝箔纸铺平，将洋葱，蘑菇，甜椒适当切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒；

三、将铝箔纸包紧后，外面再包一层；

四、烤箱预热475F （～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可。