沙琪玛是油炸食品吗?热量高少吃一点
小编是非常喜欢吃沙琪玛的,但是每次吃的时候总是要被批评一顿,不要吃油炸的食物,容易长胖,沙琪玛是油炸的?
沙琪玛是油炸的吗
沙琪玛是油炸食品,简单来说就是将面条炸熟后,用糖混合成的小块。沙琪玛不宜常吃,因为会容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。
沙琪玛是膨化食品吗
沙琪玛是属于膨化食品的。
膨化食品分为3种,一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成的主食。
1.主食类:烧饼、面包、馒头、煎饼等。
2.油茶类:膨化面茶。
3.军用食品:压缩饼干。
4.小食膨化食品品类:米花糖、凉糕、爆米花等。
5.冷食类:冰糕、冰棍的填充料。
沙琪玛的危害
1、容易引起肥胖
一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。所以,长期吃沙琪玛肯定会引起肥胖。偶尔吃些沙琪玛是可以的,尤其是在剧烈运动等消耗热量较高的情况下。
2、容易引起口腔溃疡、咽喉炎
因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,所以,吃多了容易引起口腔溃疡、咽喉炎。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。
3、高血压,糖尿病,高脂血症患者不宜食用
沙琪玛是高热量食品,高血压,糖尿病,高脂血症都不宜使用。
4、警惕有毒的沙琪玛
毒沙琪玛就是在生产过程中添加有毒化工原料,使形状颜色好看,保质期长,增加“卖相”,目前常见的是使用硼砂。最多的每公斤沙琪玛中硼砂含量竟达到了4.62克,而在正常情况下,成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。