儿童吃藕带有什么好处？宝宝吃藕带的功效
2017-10-31
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文章简介：儿童吃藕带有什么好处,藕带是一种季节性很强的食物.许多人喜欢藕带的口感,那么,儿童和宝宝能不能吃藕带呢?今天就来跟大家详细介绍一下,关于宝宝吃藕带有什么好处的详细介绍. 儿童吃藕带有什么好处 藕带的营养价值 1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高. 2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K.维生素C,铁和钾的含量较高. 3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收. 4.藕含有大
儿童吃藕带有什么好处，藕带是一种季节性很强的食物。许多人喜欢藕带的口感，那么，儿童和宝宝能不能吃藕带呢？今天就来跟大家详细介绍一下，关于宝宝吃藕带有什么好处的详细介绍。
儿童吃藕带有什么好处
藕带的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
藕带的食用效果
消瘀凉血 清烦热 止呕渴 养血补虚 止泻
宝宝吃藕带的功效
藕带平时都可以吃，没有固定时间。尤其是夏天要多吃藕带,含钾丰富,夏天人出汗多,多吃富含钾的食品就最好了,藕带就很适合。生吃可以除湿,熟吃可以补脾。
夏季的藕是食用价值最高的，夏天多吃藕带能起到益气补脾的作用，藕带吃起来香脆可口，买的时候可以闻一下。藕带就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。藕带微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
泡藕带的做法
将藕带清洗，斜刀切(方便入味，藕带里面的泥沙也容易干净)切好泡一会。滚水焯一下，加盐少许，食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干，备用。泡水制作这部分基本上跟泡菜类似。凉水注入容器加上泡椒，盐，生姜，大蒜，花椒，醋。倒入沥干的藕带，保鲜膜封好放冰箱，第二天就能吃咯!
