竹荪孕妇可以吃吗？孕妇能吃竹荪吗

2018-03-25

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文章简介：有人说食用菌类是大自然的馈赠,味道鲜美营养丰富,但是不一定适合所有人吃.那么,竹荪孕妇可以吃吗?孕妇能吃竹荪吗? 竹荪孕妇可以吃吗孕妇可以食用竹荪,长期食用竹荪能调整血脂,可治痢疾,牙痛病.支气管炎.白血病.风湿病.妇科病,而且抗癌治癌的作用也不错. 吃竹荪有什么好处 1.竹荪营养价值很高.据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙.磷.钾.镁.铁等矿物质.长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为

有人说食用菌类是大自然的馈赠，味道鲜美营养丰富，但是不一定适合所有人吃。那么，竹荪孕妇可以吃吗？孕妇能吃竹荪吗？

竹荪孕妇可以吃吗

孕妇可以食用竹荪，长期食用竹荪能调整血脂，可治痢疾，牙痛病、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错。

吃竹荪有什么好处

1、竹荪营养价值很高。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋)，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、昧三绝，是宴席上着名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中，几乎都有竹荪名菜。

2、竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效，因此竹荪在国际市场具有很高的声誉，价格十分昂贵。