白玉菇能包饺子吗 白玉菇怎么做饺子
香菇普遍作为包子馅、饺子馅等香菜食材,那作为同根的白玉菇能不能也做饺子馅、包子馅呢?单凭想象似乎很美味,快来跟着小编来尝尝黄瓜白玉菇大饺子吧!
白玉菇能包饺子吗
这种营养丰富,且不肥不腻的新鲜食材当然能做饺子啦,不仅能做饺子,还能包包子!美味可口,惊喜多多!
黄瓜白玉菇大蒸饺
1.黄瓜擦成丝,黑木耳切碎,姜剁成末,虾仁切成小块,面筋球切碎。
2.把白玉菇洗干净,去掉尾巴,切成小块状既可。
3.黄瓜放入食盐,杀出汤,攥出水,备用。
4.馅料基本好了,现在就用黄瓜的汁来和面.
5.把准备好的食材,放入必须是晾凉的熟油鸡蛋锅里,再倒入香油,让馅儿都裹上油,出点汤也能包住一部分。放入以上提到的调料,尝尝味道。
6.包好了,蒸十分钟就OK了!怕不熟就夹出一个尝尝。
白玉菇使用方法
白玉菇炒食:白灵菇需煮熟食用,一般是搭配其他食材直接炒。
白玉菇涮食:白灵菇也可用于作为火锅配料,涮食清甜可口。
白玉菇是发物吗
白玉菇是蘑菇的一个种类,根据古人的经验蘑菇为发物,故对白玉菇过敏的人要忌食。