土豆不能和什么一起吃?土豆和黑木耳可以一起吃吗?
土豆作为大众食物,在菜品中经常出现,好像是“伴侣”一样的存在,几乎每碗菜都有它,但是也得多注意,土豆,并不是对所有食材都那么友好!
土豆不能和什么一起吃
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉:一起吃面部会生斑。
4、土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑。
5、土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
6、土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良。
土豆和什么一起吃最好
土豆的搭配食物:豇豆、豆角、牛腩、牛肉
1、土豆+豇豆:豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满,所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防治呕吐、腹泻等病症。
2、土豆+豆角:防止急性肠胃炎呕吐腹泻
3、土豆+牛腩:保护胃黏膜
4、土豆+牛肉:保护胃黏膜
黑木耳土豆烧肉片的做法
材料:干黑木耳,土豆一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽。
1、黑木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切片儿泡在冷水里备用,切葱花
2、热锅下油,加葱花炝锅,煸肉,加老抽调色,盛出备用,
3、烧热油,加土豆翻炒到土豆变软,加黑木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,盐,鸡粉调味儿即成。
土豆炖牛肉的做法
1、牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水
2、牛肉切成麻将大小的块
3、准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角
4、牛肉冷水下锅,加足量的水
5、放入炖肉料和一块冰糖
6、放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉
7、土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆
8、加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可