鳝鱼不能和什么一起吃?鳝鱼不能与什么同食?
夏季端午节前后正是吃鳝鱼的季节,我国也有端午节吃黄鳝的习俗,但是鳝鱼和有的食物是不能一起吃的。那么,鳝鱼不能和什么一起吃?鳝鱼不能与什么同食?
鳝鱼不能和什么一起吃
鳝鱼+甲鱼鳝鱼不能和甲鱼一起吃;会影响胎儿健康
鳝鱼+银杏鳝鱼不能和银杏一起吃;会易中毒
鳝鱼+狗肉鳝鱼不能和狗肉一起吃;会温热助火
鳝鱼+菠菜鳝鱼不能和菠菜一起吃;会导致腹泻
鳝鱼+五味子鳝鱼和五味子一起吃;可以治疗慢性肝炎
鳝鱼适宜搭配
鳝鱼+豆腐 鳝鱼和豆腐一起吃;可以加倍吸收钙
鳝鱼+西鳝鱼和西瓜一起吃;可以补虚损、祛风湿
鳝鱼+核桃鳝鱼和核桃一起吃;可以降血糖
鳝鱼+莲藕鳝鱼和莲藕一起吃;可以强肾壮阳、滋阴健脾
鳝鱼+黄花菜鳝鱼和黄花菜一起吃;可以通血脉、利筋骨
鳝鱼+苹果鳝鱼和苹果一起吃;可以治疗腹泻
鳝鱼+青椒鳝鱼和青椒一起吃;可以降血糖、降脂
吃鳝鱼的禁忌
1、本身对鳝鱼过敏的,最好不要吃。
2、供食用的鳝鱼应当由鲜活鳝鱼烹调,不宜采用死了好几个小时的鳝鱼,否则食用后会引起中毒。鳝鱼一旦死亡,就和蟹一样,体内细菌大量繁殖并产生毒素,故以食用鲜活黄鳝为宜。