黄鳝和西红柿可以一起吃吗?黄鳝能和西红柿同吃吗?
西红柿是一种常见瓜果类蔬菜,夏季既可以生吃,还可以搭配食用,维生素成分非常的丰富。那么,黄鳝和西红柿可以一起吃吗?黄鳝能和西红柿同吃吗?
黄鳝和西红柿可以一起吃吗
西红柿能跟黄鳝一起吃。
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
黄鳝性味温,甘,具有补虚劳、强筋骨、祛风湿之功效。
黄鳝和西红柿怎么吃
菜谱特色:蕃茄黄鳝汤是一道家常版的老火靓汤,鲜味十足。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。非常适合一家大小饮用。
1、将黄鳝去鳃和内脏洗净。
2、蕃茄去皮切薄片。
3、将锅烧热加油,放入姜末炒香,倒入蕃茄加盐炒碎。
4、锅中加水,烧开。
5、放入黄鳝,煮十分钟。
6、最后放入胡椒粉,撒上香葱。
黄鳝食用禁忌
黄鳝+枣(鲜):易脱发
黄鳝+狗肉:身体不适
黄鳝+菠菜:腹泻
黄鳝+南瓜:身体不适