松蘑的营养价值究竟是什么

2018-01-24

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文章简介：很多人都是听说了松蘑是天下第一菌,然后从众心理极其严重,然后都买了一大堆松蘑,但是实际上松蘑的营养价值是什么都没搞清楚,让小编来告诉你们吧. 松蘑的营养价值 1.松蘑富含铜,铜是人体不可缺少的微量营养素,对于中枢神经.免疫系统.头发和皮肤及骨骼组织等有重要影响. 2.松蘑富含纤维素,纤维素能使人有饱食感,有利于减肥.进食后可刺激胃肠道,可防治便秘.痔疮等疾病. 3.松蘑富含蛋白质,蛋白质能维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育. 4.松蘑富含碳水化合物,碳水化合物

很多人都是听说了松蘑是天下第一菌，然后从众心理极其严重，然后都买了一大堆松蘑，但是实际上松蘑的营养价值是什么都没搞清楚，让小编来告诉你们吧。

松蘑的营养价值

1、松蘑富含铜，铜是人体不可缺少的微量营养素，对于中枢神经、免疫系统、头发和皮肤及骨骼组织等有重要影响。

2、松蘑富含纤维素，纤维素能使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

3、松蘑富含蛋白质，蛋白质能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

4、松蘑富含碳水化合物，碳水化合物是储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源，能调节脂肪代谢，增强肠道功能。

5、松蘑中含有铬和多元醇，在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

6、松蘑有很好的抗核辐射作用，据研究发现其能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不乐观。

松蘑的营养成分

松蘑的营养价值非常高，极为珍贵，历来被誉为“菌中之王”、“山中之珍”，不亚于猴头、灵芝的地位，每100克松蘑的营养成分含量为水化合物48.20克、脂肪3.20克、硫胺素0.01毫克、硒98.44微克、锰1.63毫克、钙14.00毫克、铜10.30毫克、蛋白质20.30克、铁86.00毫克、核黄素1.48毫克、维生素E3.09毫克、锌6.22毫克、钾93.00毫克、磷50.00毫克、钠4.30毫克、纤维素47.80克。