天麻炖猪脑有什么禁忌 适用人群

2017-10-21
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文章简介：天麻炖猪脑是一道非常营养的食谱,但是也并不说人人都可以吃,这一点大家要注意了.那么,天麻炖猪脑有什么禁忌? 天麻猪脑汤做法 原料:天麻15克,猪脑1具,料酒.白糖.葱各10克,姜.味精.香油.盐各适量. 做法: 1.将天麻洗净,放入碗内,加入料酒.白糖上笼蒸透约40分钟,取下切片. 2.再将猪脑放入砂锅内,加入花椒水,葱段.姜片.盐和开水250克上火炖熟. 3.拣去葱段.姜片,加入天麻.味精,开锅后淋入香油即可. 用法:每天吃一小碗,吃猪脑喝汤汁,最后吃天麻. 功用解析:平肝熄火.补精填髓.天麻

天麻炖猪脑是一道非常营养的食谱，但是也并不说人人都可以吃，这一点大家要注意了。那么，天麻炖猪脑有什么禁忌？

天麻猪脑汤做法

原料：天麻15克，猪脑1具，料酒、白糖、葱各10克，姜、味精、香油、盐各适量。

做法：

1、将天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸透约40分钟，取下切片。

2、再将猪脑放入砂锅内，加入花椒水，葱段、姜片、盐和开水250克上火炖熟。

3、拣去葱段、姜片，加入天麻、味精，开锅后淋入香油即可。

用法：每天吃一小碗，吃猪脑喝汤汁，最后吃天麻。

功用解析：平肝熄火、补精填髓。天麻滋肝肾，熄肝火。猪脑补脑。

天麻猪脑汤孕妇能喝吗

其实，孕妇可以食用天麻猪脑汤，猪脑和天麻对于孕妇来说是没什么副作用或是禁忌，但是，天麻毕竟是一种大补类的药材。孕妇如果没什么必要的话，就最好不要饮用这些大补类的汤水了。孕妇最重要就是保持心情愉悦，注意营养饮食，适当运动。

天麻猪脑适用人群

适用于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、肢体麻木、半身偏瘫，语言不利，肢体痉挛等症者。高血压、动脉硬化、关节炎的病人服用有祛病强身的作用。非常适合老年人防病治病、抗衰老。

注意事项

要买到新鲜的猪脑我都是早上去的市场。才1块钱一副，用了1块多钱的天麻，几颗红枣，很经济，在外面卖的大概要七、八块钱一份哦，而且自己做的干净，吃起来舒服。

一定要把血丝剔干净，这样没有腥味。

不过猪脑这东西也不能常吃，因含胆固醇较多。