茄汁大虾最正宗的做法 酸甜开胃

2017-11-24
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文章简介:茄汁大虾做法简单易上手,只需要一般的食材就可以做出美味开胃的菜式,大家不妨在家试整. 材料: 虾200克.蕃茄汁50克.白糖30克.料酒30克.生姜3片.大蒜3瓣.小葱1根.盐适量 步骤: 1.切开虾,撒上盐和料酒,腌制10分钟. 2.切碎小葱.大蒜.生姜. 3.蕃茄汁加白糖和水,拌匀. 4.爆香小葱.大蒜.生姜碎,放入虾,再倒入茄汁. 5.撒上葱花,完成.

茄汁大虾做法简单易上手,只需要一般的食材就可以做出美味开胃的菜式,大家不妨在家试整。

材料:

虾200克、蕃茄汁50克、白糖30克、料酒30克、生姜3片、大蒜3瓣、小葱1根、盐适量

步骤:

1.切开虾,撒上盐和料酒,腌制10分钟。

2.切碎小葱、大蒜、生姜。

3.蕃茄汁加白糖和水,拌匀。

4.爆香小葱、大蒜、生姜碎,放入虾,再倒入茄汁。

5.撒上葱花,完成。