香芹炒豆干怎样炒好吃？它是大S的瘦身食谱
大s生了一胎又一胎，但是身材依然让人羡慕，虽然她减肥的新闻总是上新闻，但是她确实是瘦身界的达人，据说她爱吃香芹，这也是她的瘦身秘诀，下面5号网小编带大家来看一下香芹炒豆干怎样炒好吃？
香芹炒豆干怎样炒好吃
配料：芹菜120克、豆腐干150克、花生油适量、精盐1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
烹饪步骤：
1.准备好芹菜。
2.芹菜洗净切段。
3.准备好豆干。
4.豆干洗净切丝。
5.锅热油，下姜蒜炒香。
6.加入豆干。
7.加点辣椒酱油翻炒一下。
8.加入芹菜。
9.加盐和鸡精调味炒熟。
10.装盘。
香芹炒豆干小贴士
1、豆干先炒，芹菜后放，芹菜炒断生即可；
2、加了辣椒酱更香更下饭；
3：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显着降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
香芹凉拌豆干怎么做
1.准备食材：香芹，五香豆干，红小米椒，大蒜，醋，辣椒油（可要可不要），芝麻油和生抽！
2.香芹切小丁，五香豆干切小丁，辣椒切碎，大蒜切碎！
3.锅中放适量清水烧开，放入切好的香芹焯熟，然后把焯熟的香芹放入凉水中！
4.焯了香芹的水不要倒掉，继续把五香豆干焯熟捞出放入凉水中！
5.焯熟的香芹和豆干过凉水后沥干水分放入一个大碗中！
6.放入小米椒碎和切碎的大蒜！
7.加入适量盐，鸡精，少量辣椒油（可放可不放），一点点醋（喜欢醋的可多加）一点点芝麻油和两大勺生抽！
8.最后用筷子搅拌均匀后即可开吃！
9.夏季凉拌菜的最佳选择，简单方便，对于想减肥的美女们可是最佳选择哦！低油低脂！
香芹有什么功效
芹菜润肠通便功效对于减肥有很大的帮助！小编下面要给大家科普一下芹菜：芹菜中水分含量占95%，壹棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这洋消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。芹菜富含粗纤维，钾，维生素B2，尼克酸等成分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可帮助人们闰肠通便，调节钠钾平衡。
