生石斛的补肾的吃法有哪些 六种食用方法有效补肾
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。石斛的6种食用方法,石斛的药用价值有哪些,下面小编为你详细介绍。石斛,很多人都不了解它,它到底是什么?它是一种药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热,对于身体有很大的好处,一起来了解一下吧。食用方法1、鲜吃做法:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。功效:强阴益精、开胃健脾。食用方法2、煎汤做法:洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”功效:补虚养阴,清热。
食用方法3、泡茶做法:洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。食用方法4、熬膏做法:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
食用方法5、浸酒做法:洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。功效:补肾养阴、生精祛风。食用方法6、入膳做法:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。