蒜苔扇贝肉的做法 营养美味
2018-04-23
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文章简介：扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物,因此很多扇贝作为美食食用. 今天给大家介绍一道简单快手的家常菜吧,蒜苔炒扇贝肉,将现在时令的蒜苔搭配扇贝肉一起炒,味道和口感都非常好. 做法: 1.扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿 2.锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分 3.锅中放油,油热后放蒜.姜.葱和干辣椒爆香 4.先放入扇贝肉翻炒,再加上蒜苔翻炒 5.最后加入盐等佐料即可 6.成品
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物，因此很多扇贝作为美食食用。
今天给大家介绍一道简单快手的家常菜吧，蒜苔炒扇贝肉，将现在时令的蒜苔搭配扇贝肉一起炒，味道和口感都非常好。
做法：
1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分
3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
4、先放入扇贝肉翻炒，再加上蒜苔翻炒
5、最后加入盐等佐料即可
6、成品
