黑茶的喝法 怎么喝黑茶

2018-01-11
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文章简介:怎么喝黑茶?绿茶以新为贵,那么黑茶呢?黑茶属于发酵茶,发酵后的成品茶是黑色的,所以称之为黑茶,主要产于四川.云南等地.因此黑茶可以说越陈年的

怎么喝黑茶?绿茶以新为贵,那么黑茶呢?黑茶属于发酵茶,发酵后的成品茶是黑色的,所以称之为黑茶,主要产于四川、云南等地。因此黑茶可以说越陈年的黑茶越值钱。黑茶作为六大茶类之一,有普洱,安化黑茶,六堡茶等,但是你知道怎么喝黑茶是最地道的喝法吗?

黑茶特有的醇、爽、回甘的品质特征,泡之汤色红而发黑,故称之为黑茶。黑茶在漫长的岁月中退了火气,醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到;黑茶不伤胃,不影响睡眠,可以一天喝到晚。

讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。

1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开。

2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;

3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶

4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水用沸水冲第二泡40秒左右时间可以出汤就可以喝了。