茯茶的功效与作用有哪些?秋冬季节可暖体抗寒
茯茶的功效与作用有哪些?茯茶属于边销茶,是黑茶的种类之一,因在伏天加工而称为伏茶,又因其效用类似土茯苓,因此美称为茯茶。陈放年代越久的茯茶,其香味越浓,茶汤色泽红艳明亮。喝茯茶的好处很多,尤其是秋冬季节,更适合多喝茯茶,它能发挥暖体抗寒、养胃、助消化等作用。
秋冬季节很适合喝茯茶。秋冬时节人体阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。此时泡上一杯暖暖的茯茶,不仅可以暖身,还可以起到防病的作用。茯茶性味甘温,可以养人体阳气,而且汤色胭红,能给人很温暖的感觉。另外,茯茶所含的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力。
茶叶所含的茶多酚具有收敛作用,会对胃部造成一定的刺激,在空腹的情况下刺激性更强,所以有时候空腹饮茶会感到不适。而茯茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量大大减少,对胃部的刺激性也随之减少。
茯茶不仅不会伤胃,反而还能养胃。它的茶多酚氧化产物能够促进消化,在饮用时加入适量的糖或者牛奶,可以起到消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗溃疡也有一定效果,跟红茶养胃的效果非常相似。但是茯茶不宜放凉饮用,否则会影响养胃和暖胃的效果。
茯茶可以去除油腻、促进胃肠消化、促进食欲,并能强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,应该多喝茯茶。吃完大餐之后1-2个小时,也可以适当饮用一些茯茶,有助于促进消化、消除油腻,对健康有益。
当天气变凉的时候,人体的抵抗力就会下降,容易感冒。而饮用茯茶则可以帮助预防感冒。茯茶的抗菌能力很强,用茯茶漱口可以过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖和血压。茯茶能增强人体的抵抗力,经常用茯茶漱口或者直接饮用,还有预防流感的作用。茯茶是全发酵茶,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。