推荐当归红糖煮鸡蛋 具有补血活血调经止痛和美容功效

2018-04-20
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文章简介：当归红糖煮鸡蛋是一道汉族药膳.当归近圆柱形,下部有多条支根,长15-35cm.表面黄棕色至棕竭具纵皱纹及横长皮孔.根头直径1.5-4cm,具环纹,有紫色或黄绿色茎.叶残基,主根表面凹凸不平:支根直径0.3-lcm,上粗下细,多扭曲.质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及棕色油点.气特异,味甘.辛.微苦. 对于很多女人,有时甚至经常出现面色发黄,月经不调,月经量稀等等身体特征的不适,女人就应该懂得怎么去爱自己.当归,很多女孩子都非常熟悉,它性温,昧甘.辛.归肝.心.脾经.用于血虚萎黄.眩晕

当归红糖煮鸡蛋是一道汉族药膳。当归近圆柱形，下部有多条支根，长15～35cm。表面黄棕色至棕竭具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5～4cm，具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平；支根直径0.3～lcm，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。 对于很多女人，有时甚至经常出现面色发黄，月经不调，月经量稀等等身体特征的不适，女人就应该懂得怎么去爱自己。当归，很多女孩子都非常熟悉，它性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。

简单的介绍操作步骤，首先把所有材料准备好。当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖，煮至糖溶即可。晾至温热，即可开吃。

营养价值：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。①、抗缺氧作用；②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；③、护肤美容作用；④、补血活血作用；⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。小贴士：1.一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。2.煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。3.用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。