羊骨粥
2017-12-09
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文章简介：对于羊骨粥我想很多朋友都是有听过没喝过吧,下面请看具体介绍. 羊骨粥 菜谱名称:羊骨粥 制作主料:羊骨头.东北长条香米 制作辅料:白胡椒,盐
对于羊骨粥我想很多朋友都是有听过没喝过吧，下面请看具体介绍。
羊骨粥
菜谱名称：羊骨粥
制作主料：羊骨头、东北长条香米
制作辅料：白胡椒,盐油姜,料酒,酱油
羊骨粥的做法介绍
1、放几片姜，煮开一锅水，将羊骨头放进去焯掉血水。
2、放胡椒、盐、油、料酒拌匀羊骨头，腌制20分钟以上。
3、淘洗干净米。
4、用砂锅煮开一锅水，里面放少许姜丝。
5、把腌好的羊骨头用油爆炒一下，然后再把洗好的米一起放进去一同翻炒。
6、米和羊骨头一起移到煮开水的砂锅里，煮开后关中小火，再熬一个小时。
7、放酱油，盐，精等调味，便可食用。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补益之物。羊骨粥补肾气，强筋骨，健脾胃，适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。宜于秋冬季食用，但感冒发热期间宜停服
