燕窝粥怎么做
2018-03-18
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文章简介：燕窝粥的做法有几个朋友还记得呢?不记得的朋友请看下面小编给您准备的内容. 燕窝粥的制作材料: 主料:粳米50克 辅料:燕窝10克 1. 先将
燕窝粥的做法有几个朋友还记得呢？不记得的朋友请看下面小编给您准备的内容。
燕窝粥的制作材料：
主料：粳米50克
辅料：燕窝10克
1. 先将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软后，洗净沥干，撕成细条。
2. 将淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
用法：每日早晨服1次，温热食用。
健康提示
1. 养阴润燥，益气补中。
2. 适用于小儿形体瘦弱，童子痨咳嗽，咯血，痰喘，噤口痢，气血不足。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
绿豆燕窝粥的做法
菜系及功效：药膳偏方
绿豆燕窝粥的制作材料：
主料：绿豆100克 燕窝20克 大米100克 冰糖20克。
绿豆燕窝粥的特色：
食法：每日1次，当主食食用，每次吃粥100克。滋阴养肺，清热解毒，补气补血。
绿豆燕窝粥的做法：
1.把绿豆洗净，去杂质;燕窝发透，用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净;冰糖打碎。
2.把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。
燕窝冰糖粥的做法
菜系及功效：肺气肿食谱
工艺：煮
燕窝冰糖粥的制作材料：
主料：粳米60克
辅料：燕窝10克,
调料：冰糖60克
