你知道紫菜汤的热量吗?

2017-10-06
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文章简介：紫菜汤的热量 菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%:肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%:对人体有很好保健作用的不饱和脂肪-亚油酸.亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%--30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量. 更重要的是紫菜中被人们比喻为"脑黄金"的二十碳五烯酸含量高达30%. 紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色.紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近. 维生素

紫菜汤的热量

菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。

更重要的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。 紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。

此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫紫菜汤中含有多达21%的食用纤维，让你清除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。