美味虾仁豆腐蒸蛋的做法

2018-06-09
字体:
大中小
浏览:
文章简介：美味虾仁豆腐蒸蛋的做法详细介绍 小编提示: 美味虾仁豆腐蒸蛋的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要看美味虾仁豆腐蒸蛋视频才能学会,但怎么做美味虾仁豆腐蒸蛋最好

美味虾仁豆腐蒸蛋的做法详细介绍

小编提示:

美味虾仁豆腐蒸蛋的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看美味虾仁豆腐蒸蛋视频才能学会，但怎么做美味虾仁豆腐蒸蛋最好吃，跟着下面的做法图解来做这道美味虾仁豆腐蒸蛋吧。

美味虾仁豆腐蒸蛋

原料：

鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)

调料：

盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)

做法：

1、水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片;葱去头尾洗净，切成葱花。

2、剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。

3、鸡蛋打入碗内，加入1/3汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀，淋在豆腐和虾仁上。

4、烧开锅内的水，放入豆腐虾仁以大火隔水清蒸8分钟，取出待用。

5、将2汤匙酱油和1/2汤匙香油调匀，浇在蒸好的豆腐虾仁上，洒上葱花即可。