怎么正确清洗水果?有小窍门更健康
夏日最幸福的事情之一就是能够享受到各种美味的水果,想想都垂涎欲滴!但是有些水果很难清洗干净,担心农药残留,担心病从口入吗?一起学习水果清洗小窍门吧!
新鲜的葡萄上带有一层白霜,即便用水洗过,也会残留白霜,而且葡萄质地较软,不宜用力搓洗。
正确清洗方法:
(1)将成串的葡萄剪成一颗一颗,每颗葡萄都留有一小段葡萄蒂;
(2)向装有葡萄的盆中加入清水直至完全抹过葡萄;
(3)将一小把面粉加入盆中,搅动一下,充分揉搓葡萄,动作要轻一些;
(4)将脏水倒掉,清水投洗掉污物和面粉,重新盛入一些清水;
(5)加入一勺小苏打,浸泡15-20分钟,目的是去除葡萄表面的农药残留。
(6)再用清水投洗干净即可食用。