清淡食谱有哪些_清淡食谱大全!

2017-07-23
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文章简介:青椒炒肉丝--简单家常菜 材料:里脊肉.300克.青椒5个.黑木耳适量. 调料:葱姜适量.盐适量..蛋清1个.糖3克.料酒10克.生抽20克.鸡精少许.淀粉适量. 做法: 1.木耳提前泡发,里脊肉切丝加入盐.蛋清.生抽.糖.鸡精.料酒.淀粉抓拌均匀腌制片刻,泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎. 2.油锅烧热,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色坚挺盛出备用. 3.锅中再加少许油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀,把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油,翻炒均匀关火. 番茄炒

青椒炒肉丝——简单家常菜

材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。

调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

做法:

1、木耳提前泡发,里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。

2、油锅烧热,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

3、锅中再加少许油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀,把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油,翻炒均匀关火。

番茄炒西葫芦

材料: 有机西葫芦  、有机番茄、  海盐

做法:

1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

小编提示聪明的进餐顺序是:用餐时,从清汤开始喝,再吃蔬菜,最后才是肉类。这样才能更加健康哦!

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