威士忌品牌排行2018 17款威士忌品牌推荐
众多名人都爱威士忌(有时甚至到了公开滥饮的地步),他们对威士忌高度赞赏、爱不释口,日本文学作家村上春树甚至因此写下《如果我们的语言是威士忌》一书!你又怎能不爱上这黄金般的生命之水?现在就让知名记者兼作家 Dominique Foufelle 告诉你,踏入威士忌的世界一定要认识的17 款酒品!
17款必须认识的威士忌品牌
巴顿珍藏威士忌(美国)BLANTON ' S SPECIAL RESERVE:在带点美国牛仔风的装瓶之下(瓶盖装饰一只奔腾的马),此款波本威士忌蕴藏一股高雅芳醇的香料口感。
高冰庄园收获威士忌(法国)DOMAINE DES HAUTES GLACES LES MOISSONS:高岭上的有机麦芽,让入口的草本香气在嘴里留下迷人的果味余韵。此法国品牌近来越来越受威士忌爱好者欢迎。
亚伯乐威士忌(苏格兰)ABERLOUR:这是法国最畅销的单一麦芽威士忌。酿酒厂起源于1826年,位于斯佩塞,这个地区约每一平方公里就有一间蒸馏厂。
布希米尔斯十年威士忌(爱尔兰)BUSHMILLS:带有香草味的单一麦芽威士忌,口感和名气成正比。其年份较久的姊妹作─单一麦芽16年与21年威士忌,带来妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,两者都已绝版无库存。
四玫瑰波本单桶威士忌(美国)FOUR ROSES SINGLE BARREL:装在漂亮矮小瓶子里的,是给饕客的版本,此款威士忌酒液较烈(酒精浓度50%),味道甘美浓郁、具香料味,属波本威士忌中的著名品牌,深受法国人喜爱。
乔治迪凯尔12 号威士忌(美国)GEORGE DICKEL N ° 12:这款酒不能被称为波本威士忌,而该说它是田纳西威士忌,意思是酒在装进木桶前,曾用一层三公尺的枫木炭过滤。这道工序的不便之处,在于威士忌可能会变得木质味过重,然而乔治迪凯尔12号威士忌并没有此问题。
格兰杰纳塔朵12 年威士忌(苏格兰)GLENMORANGIE 12 ANS - NECTAR D ' OR:在苏格兰高地酿制的单一麦芽威士忌,用苏玳葡萄酒桶熟成,带给人欢愉的感受。
白州12 年威士忌(日本)HAKUSHU 12 ANS:此款单一麦芽威士忌有清新的柠檬香气,辨识度高,适合拿来调制加冰块的夏日鸡尾酒,纯饮也别有一番乐趣。
马克麦瑞威士忌(瑞典)MACKMYRA SVENK RÖK:这款威士忌虽来自一间新兴的蒸馏厂(1999年建立),但已经有它的爱好者,此款单一麦芽威士忌结合了烟熏杜松的风味与香草气息。
麦特森精选威士忌(加拿大)MASTERSTON ' S 10 ANS:百分之百以黑麦还有来自加拿大冰川的水酿造的威士忌,以传统手工方式蒸馏,用白橡木桶陈年,兼具柔顺口感与香料气味。
日果柯菲谷物威士忌(日本)NIKKA COFFEY GRAIN:以玉米为基底酿造的这款单一榖物威士忌味道甘美浓郁,惊艳味蕾,带着香草、各式香料与多种柑橘交织而成的丰富滋味。
天顶名仕威士忌(爱尔兰)TELLING SMALL BATCH:这款与众不同的调和式威士忌有一个特点:它在兰姆酒桶里熟成。众多爱尔兰威士忌的风味大致相同,因此请试试这款,味道独特。
知更鸟威士忌(爱尔兰)REDBREAST:此款单一蒸馏威士忌的果香气味出奇地明显,根据酒龄区分,12年的威士忌酒精浓度为40%,15或21年威士忌的酒精浓度则是46%。
潘迪恩凯尔特威士忌(威尔斯)PENDERYN CELT:由浓郁的泥煤味打开序幕,紧接而来的是非常宜人的细致果香,威尔斯仅有一间蒸馏厂,酿制的酒液别出心裁,此款威士忌正是其中一款佳酿。
云顶15 年(苏格兰)SPRINGBANK 15 ANS:此款由雪莉桶陈年的单一麦芽威士忌散发焦糖香气,并伴随清新的异国水果风味。此酒出自一间声望极高的蒸馏厂,从发麦到装瓶,所有的工序蒸馏厂事必躬亲,不假手他人。
雷克斯The One 威士忌(英国) THE ONE:英国专门生产琴酒,近年来也投入威士忌的酿造。此酒是经由国内精心挑选过的多种威士忌调合制成。
波夏苏格兰大麦威士忌(苏格兰)PORT CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY:此酒来自苏格兰水手的天堂─艾雷岛。此款单一麦芽威士忌泥煤味强烈,酒精浓度高达50%,对于喜欢大胆尝试的人来说,这会是一个美味的发现。