芦荟的皮可以吃吗?吃芦荟要不要削皮?
芦荟的功效很多最被人们熟知的有清热解毒、美容美肤,这些都深受女性的青睐,那么在食用芦荟的时候芦荟的皮要不要去掉呢?接下来小编就为大家讲解下芦荟的皮可以吃吗?吃芦荟要不要削皮?
芦荟的皮可以吃吗
针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食,由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素(黄色的汁液),勿长期食用芦荟,就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能,其实是一种外用的药草,并不是一种吃的食品,近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效,坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品,所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由於芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻,有人将之视为减肥圣品,要注意的是,根据一份医界所做的动物研究发现,小老鼠长期服用大量的芦荟,尤其是芦荟皮中的大黄素,会引发胃癌,因此,建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。
吃芦荟要不要削皮
作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于芦荟的内皮里。特殊人群,如老人小孩、身体较弱者视情况应减少用量。