河蚌什么时候吃最好？吃河蚌有什么好处？

2018-07-05

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文章简介：春天一开春,河蚌的的繁殖就要开始,一到了清明节前后,盛产河蚌的的地方都要开始,河蚌我们平时很少吃,因为一直觉得他是产珍珠的,可是河蚌肉吃起来也是很鲜,河蚌什么时候吃最好?河蚌的好处有哪些? 河蚌什么时候吃最好河蚌浑身是宝,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠,河蚌肉可供食用,贝壳为中药药材.蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体,在鳃腔中越冬.端午节后河蚌比较多,这个季节河蚌比较肥,而且肉质细嫩.河蚌适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者:适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用:适宜

春天一开春，河蚌的的繁殖就要开始，一到了清明节前后，盛产河蚌的的地方都要开始，河蚌我们平时很少吃，因为一直觉得他是产珍珠的，可是河蚌肉吃起来也是很鲜，河蚌什么时候吃最好？河蚌的好处有哪些？

河蚌什么时候吃最好

河蚌浑身是宝，不仅可以形成天然珍珠，也可人工养育珍珠，河蚌肉可供食用，贝壳为中药药材。蚌的生殖季节一般在夏季，育成幼体，在鳃腔中越冬。端午节后河蚌比较多，这个季节河蚌比较肥，而且肉质细嫩。河蚌适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用。

河蚌的营养价值

营养成分

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。

适宜人群

厌食、偏食；不易入睡、易惊醒；易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸的少年儿童。抽筋乏力；关节疼；头晕；贫血及产前高血压综合征；水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛；牙齿松动、脱落；驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。甲状腺功能亢进的人。